Σίτιση με αγάπη: Καλλιεργώντας υγιείς διατροφικές συνήθειες για βρέφη και παιδιά
Το Ελληνικό Κέντρο Ενσυνείδητης Διατροφής διοργανώνει ένα εμπλουτισμένο εκπαιδευτικό webinar αφιερωμένο στη σιτιστική ανάπτυξη των παιδιών, με στόχο να υποστηρίξει γονείς και επαγγελματίες που βρίσκονται κοντά στο παιδί στη διαδρομή του γύρω από το φαγητό.
Μέσα από μια διεπιστημονική ματιά, θα εξερευνήσουμε τα στάδια ανάπτυξης της σίτισης από τη βρεφική ηλικία, τη σημασία της αισθητηριακής επεξεργασίας και των στοματοκινητικών δεξιοτήτων, αλλά και τις οργανικές πτυχές που συχνά επηρεάζουν τη διατροφή, όπως η όρεξη και η δυσκοιλιότητα.
Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στον ρόλο των γονέων, στον τρόπο με τον οποίο δομείται το περιβάλλον του φαγητού και στο πώς μπορούμε να καλλιεργήσουμε μια ασφαλή, ενθαρρυντική σχέση του παιδιού με τη θρέψη του. Θα παρουσιαστούν επίσης πρακτικές στρατηγικές και ιδέες για την καθημερινή υποστήριξη της σίτισης στο σπίτι ή σε επαγγελματικό πλαίσιο.
Τι θα καλύψουμε:
– Τα αναπτυξιακά στάδια της σίτισης σε βρέφη και παιδιά
– Αισθητηριακή επεξεργασία και στοματοκινητικές δεξιότητες
– Παράγοντες που επηρεάζουν τη φυσική όρεξη, τη δυσκοιλιότητα και την οργανική βάση των δυσκολιών στη σίτιση
– Τρόποι προσέγγισης των γονέων γύρω από το φαγητό
– Η σημασία της δομής και του περιβάλλοντος του γεύματος
– Πρακτικές λύσεις για καθημερινές προκλήσεις
Απευθύνεται σε:
– Γονείς παιδιών προσχολικής και σχολικής ηλικίας
– Επαγγελματίες υγείας, θεραπευτές, διαιτολόγους, παιδαγωγούς
– Φοιτητές που επιθυμούν να εμβαθύνουν στη θεματολογία της παιδικής σίτισης
Το webinar αποτελεί μέρος των δράσεων της νέας σεζόν του Κέντρου και εντάσσεται στο ευρύτερο όραμά μας για μια συμπεριληπτική, φροντιστική προσέγγιση στη διατροφή – ήδη από τα πρώτα χρόνια της ζωής.
Διάρκεια:
1,5 (+ διαθέσιμος για έξτρα χρόνο αν υπάρχουν ερωτήσεις)
Κόστος:
15e
Ημερομηνία:
Κυριακή 19/10 στις 17:00
Βιογραφικό ομιλητή:
Ο Συμεών Μπάτζιος είναι εργοθεραπευτής με εξειδίκευση στην παιδιατρική σίτιση. Είναι απόφοιτος του τμήματος Εργοθεραπείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και έχει ολοκληρώνει τις μεταπτυχιακές του σπουδές στο Jönköping University της Σουηδίας. Εργάζεται κλινικά με βρέφη, παιδιά και εφήβους που αντιμετωπίζουν προκλήσεις σχετικά με το φαγητό (τροφική επιλεκτικότητα, άρνηση τροφής, μετάβαση στα στερεά κλπ) και δουλεύει στενά με την οικογένεια, παρέχοντας συμβουλευτική υποστήριξη για την επίτευξη πιο ήρεμων, χαρούμενων και αποτελεσματικών γευμάτων στο σπίτι. Η προσέγγισή του στη σίτιση βασίζεται στην ιδέα ότι Νο1 ειδικός για την ζωή του είναι το ίδιο το παιδί, οπότε στοχεύει σε κατάλληλα περιβάλλοντα υποστήριξης, φροντίδας και αγάπης για το κάθε παιδί, προκειμένου να αποκτήσει μια ισορροπημένη σχέση με το σώμα του και το φαγητό, να αναγνωρίσει τις δυνατότητές του και να απολαύσει μια ολοκληρωμένη ζωή. Είναι μέλος της ελληνικής ερευνητικής ομάδας στάθμισης του αξιολογητικού εργαλείου Pediatric Feeding Assessment Tool και μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Εργοθεραπευτών.
Links:
——
[1] https://www.spoonsandtoys.gr/
[2] https://www.facebook.com/
[3] https://www.instagram.com/
[4] https://www.linkedin.com/in/
[5] https://www.spoonsandtoys.gr/