Menu
Μια εμπειρία ενσυνειδητότητας που θα θυμόμαστε για καιρό
Το πρώτο μας “Mindful Dinner” έγινε και ήταν κάτι περισσότερο από ένα γαστρονομικό δείπνο: ήταν στιγμές σύνδεσης, νοήματος και απόλαυσης. Ήταν μια υπενθύμιση της βαθιάς σύνδεσης που υπάρχει ανάμεσα σε εμάς, την τροφή και τους ανθρώπους γύρω μας. Σε έναν κόσμο που κινείται γρήγορα, το να καθόμαστε μαζί γύρω από
Από την διατροφή (eating) στην θρέψη (ΕΑΤΤing)
Οι κλασικές δίαιτες φαίνεται να αποτυγχάνουν: το 80% των ατόμων που έχασαν βάρος επαναπροσλαμβάνουν τα κιλά τους μέσα σε 3-5 χρόνια (Gillian et al., 2014). Τα τελευταία χρόνια η έμφαση δίνεται σε μια πιο ολιστική προσέγγιση που επικεντρώνεται στη διατροφική συμπεριφορά και σε ψυχολογικούς παράγοντες. Η Πρόκληση της Παχυσαρκίας και
“CONTACT” Mindful Dinner
Το Ελληνικό Κέντρο Ενσυνείδητης Διατροφής διοργανώνει το πρώτο “mindful dinner”, σε συνεργασία με το Delio Food Hub και τον Χάρη Τζαννή, food editor & food collector. “CONTACT” Mindful Dinner – Μια Γαστρονομική Εμπειρία Ενσυνειδητότητας και Επαφής με τις Γεύσεις της Ελλάδας Το Ελληνικό Κέντρο Ενσυνείδητης Διατροφής εγκαινιάζει τη σειρά ενσυνείδητων
Το ξεχασμένο “συστατικό” της διατροφής σου
Θρέψε τον εαυτό σου, μέσω της αυτοσυμπόνιας. Η επίγνωση, η αυτοκαλοσύνη και η σύνδεση σου με την κοινωνία αποτελούν τα βασικά συστατικά της αυτοσυμπόνιας. Η σύνδεση με τον εαυτό και την εκάστοτε εμπειρία και βίωμα, η στάση της αποδοχής χωρίς όρους , μπορεί να σε ενδυναμώσει και να σε κινητοποιήσει